Lohusa Şerbeti

Lohusa Şerbeti

Lohusa Şerbeti

Lohusa şekerinin süt yapma özelliğine sahip olduğu bilinmektedir. Bu nedenle tarihimizden gelen bir adettir doğum yapan bayanların bebeklerini görmeye gelen misafirlerine ikram edilir. Nasıl yapıldığınız bilmeyenlerdenseniz işte tarifi;

Malzemeler:

•    200 gr lohusa şekeri
•    2,5 su bardağı toz şeker
•    14-15 adet karanfil
•    4 adet uzun çubuk tarçın
•    2 lt su

Yapılışı:

1.    Bütün malzemeleri derin bir tencereye koyarak 30-35 dk kadar kaynatın. Tülbentle ya da ince tel süzgeçle süzün.
2.    Ardından servis yapacağınız şişelere doldurun ve sıcak veya soğuk olarak servis yapın.

Afiyet Olsun.

Not: Sıcak servis yaparken fincanın üzerine dövülmüş ceviz veya kavrulmuş çam fıstığı kullanabilirsiniz.

Comments

comments

Yazar Hakkında

Benzer yazılar

Yanıt verin.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir